Чудо природы, именуемое имбирем давно распространилось на всю кухню Индии и Азии. На российских столах же он появился лишь в середине 20 века. Робкие попытки …
Чай с имбирем: в чем отличие от тизана и как их правильно заваривать
Корень имбиря славится целебными свойствами со времен возникновения цивилизации. Еще в глубокой древности ломтики корнеплода добавляли в лекарственные снадобья буквально при лечении всякого заболевания. Чай …
Почему первоцвет завезли в РФ и как он охраняется в 2021 году
Первоцвет весенний (лекарственный) интересен уникальным внешним видом и целебными свойствами. До грани исчезновения они докатились из-за массового сбора на продажу. Сейчас же за каждый сорванный …
Что можно приготовить из череды
Череда (собачник) — лат. herba bidentis в первую очередь ассоциируется со средством для купания младенцев, кожу которых она подлечивает от потницы, убирает покраснения. Но мало …
Розмарин: средиземноморский король специй
Неповторимый аромат и нежный вкус вечнозеленого кустарника снискали ему широкую популярность. Он используется медиками, фитотерапевтами, фармацевтами и кулинарами для создания своих оригинальных шедевров, обладающих целебной …
Цикорий: мифы и реальность альтернативы кофе
Происходящий из Средиземноморья простой и элегантный цветок Cichorium давно покорил большую часть Евразии и распространился на другие континенты. В промышленный оборот вошли только два его …
Клевер: чай с клевером, насколько вреден или полезен
Еще Авиценна, Галена и Диоскорид упоминали клевер (лат. Trifolium pratense) в своих трактатах по фитотерапии. Клевер красный или луговой испокон веков применялся в составе мазей, …
Травяные чаи: существует ли единый идеальный сбор
На сегодняшний день известно более 2-х тысяч рецептов лекарственных чаев, многие из которых широко вошли в быт ценителей даров природы. Они восстанавливают поврежденные органы, искореняют …
Примула: как правильно выращивать и вводить в рацион
По содержанию полезных химических элементов с этим представителем семейства первоцветных мало какое растение может соперничать. Живительный дар примулы используется косметологами, знахарями, фитотерапевтами и фармацевтами. Виды, …
Тмин: описание растения и сфера применения
Невзрачное однолетнее или двухлетнее растение отпугивает животных резким ароматом и им же привлекает человечество. Ароматические свойства тмина ценятся гурманами: они сбивают издержки мясного запаха, корректируют …